# 40 Правильні млинці на Масляну: фото і відео рецепт

# 40 правильні млинці на масляну: фото і відео рецепт

Вівсяна мука незаслужено знаходиться на других ролях в сучасній кулінарії. А дарма. Адже з неї можна зробити смачні і ніжні млинці, які не поступляться за смаковими якостями млинців з пшеничного борошна. А який у них аромат … 🥞

А саме те головне - це те, що такі млинці можна їсти і худнути . Вівсяна мука володіє низьким глікемічним індексом і містить тільки повільні вуглеводи.

Просто фантастика ❗❗❗

Тим, хто на дієті присвячується 😉

Рецепт млинців з вівсяної муки

В кінці цього рецепта ви зможете знайти калорійність, співвідношення БЖУ (білки-жири-вуглеводи), а також собівартість цих смачних млинців з вівсянки.

Нам знадобиться для приготування

Всього чотири інгредієнти:

🔸 200 грам вівсяної муки (якщо у вас немає вівсяної муки, прочитайте як її зробити);

🔸 300 мл молока (в нашому випадку 3,2% жирності);

🔸 два курячих яйця;

🔸 сіль за смаком.

молоко, яйця, вівсяна мука і трохи солі

Молоко, яйця, вівсяна мука і трохи солі

Потрібно взяти 200 грамів вівсяної муки.

Якщо у вас немає вівсяної муки - не біда! Читайте про те, як зробити вівсяну муку, що її відрізнити від покупної.

200 грамів вівсяної муки

200 грамів вівсяної муки

Беремо 300 мл молока (можна низької жирності, але в даному випадку 3,2%).

300 мл молока

300 мл молока

Приготування тесту для вівсяних млинців

Розбиваємо в миску два курячих яйця і збиваємо їх до однорідної консистенції.

збиваємо два курячих яйця

Збиваємо два курячих яйця

Додаємо трохи молока (приблизно половину) і продовжуємо збивати ось до такої пишної піни.

збиваємо яйця з молоком

Збиваємо яйця з молоком

Висипаємо в миску всю муку. Продовжуємо збивати. Потім доливаємо залишки молока. Заважати не припиняємо.

збиваємо тісто для млинців

Збиваємо тісто для млинців

Робимо так, щоб не було грудочок.

Усе! Наше тісто для млинців готове.

Печемо млинці з вівсяної муки

А тим часом перший млинець вже на сковороді ❗

перший млинець пішов

Перший млинець пішов

А ось перший млинець вже і готовий. Кладемо маленький шматочок вершкового масла, щоб наступний млинець не прилип до цього.

перший млинець готовий

Перший млинець готовий

Млинець, діаметром 12 см, важить приблизно 20 грамів.

Нижче будуть вказані калорії і БЖУ на 100 грамів (5 ось таких млинців).

Ось такі от гарні, смачні ароматні млинці виходять.

краса, та й годі

Краса, та й годі

Скільки смажиться один млинець

На одній стороні смажимо млинець приблизно 1 хвилину, на другий - ще близько 30 секунд. Час, звичайно ж, залежить від того які ви любите млинці - позажарістее чи ні.

Як приклад, подивіться як смажить млинці моя дружина.

Калорійність, БЖУ і собівартість млинців з вівсяної муки

Корисніше млинців годі й шукати. 😉

склад, калорійність, бжу і вартість млинців з вівсяної муки

Склад, калорійність, БЖУ і вартість млинців з вівсяної муки

ПІДПИСАТИСЯ НА ресурс ❗❗❗

На моєму ресурсі є що почитати 📖.

Чи можна на схудненні є: морква, банани, хліб.

Чи можна на схудненні пити: алкоголь, каву, цикорій.

Як правильно і швидко приготувати: заморожені овочі, м’яку курячу грудку, легкий кальмаровий салат.

Скільки пити на схудненні.



ЩЕ ПОЧИТАТИ